一個不能小看它的地方！（1）
前言簡介：
佳冬鄉原名(茄籐社), 因為周圍種了許多茄苳樹，且極為茂盛，後人改稱為(茄苳腳)。日據時代因茄苳與日語的(佳冬)發音相近，也取(秋收冬藏)之意，而改稱(佳冬)。民國９年改制改革，屬高雄州，叫佳冬庄，民國34年台灣光復，將原庄役場改為鄉公所，民國49年改隸屏東縣，佳冬鄉現在有12村，其中佳冬、六根、賴家、萬建、昌隆、豐隆等六村，以客家較多，是[六堆]中的[左堆]，其餘六村以閩南人為多，佳冬村和六根村是佳冬鄉的發祥地，古蹟、古厝最多，加上交通方便，也是政治文化和經濟中心。
這一系列介紹佳冬鄉的風情，要前往之前，做足了功課，結果得到30％的吻合，70％的情形都算意外！在閱讀資料時，心情充滿期盼，佳冬鄉在我的心中，要不是寫部落格開了：【故鄉是天堂】，還找不到想去逛逛的理由呢！
查詢資料時，上面寫著佳冬鄉裡，沿街都有可以看到許多的粄條店，佳冬鄉靠海，傳統的佳冬鄉粄條高湯是用鮪魚熬成，肉燥是用鮪魚和豬肉混合而成，和美濃及萬巒等客家鄉鎮的粄條風味絕然不同，湯頭不油膩，粄條裡放豬肝、鮪魚、蚵仔，不放豬肉片，可以吃得到海鮮味道。
對『高湯是用鮪魚熬成，肉燥是用鮪魚和豬肉混合而成』，非常有興趣，但是實際上，當我在佳冬鄉跑來跑去時，只看到三家賣粄條的，一家沒開，一家店裡面在打麻將，一家是60歲以上的阿婆掌廚，我怕不衛生，而且店裡面悠悠暗暗的，結果在佳冬鄉，一天下來甚麼都沒吃！
我發現幫佳冬鄉寫資料的人，是個親切和善人人好的人，這樣的人說好吃的店家，請保持探險的精神去印證，沿路看到資訊標示的店家，你會搖頭嘆息加跺腳！其他像昌隆花生糖，在公路上就有人在賣，我沒買不知道好不好吃，至於介紹的太陽牌麻油，沒找到！
地理位置：
佳冬鄉地處屏東縣平原南隅。位於東京120度30分，北緯22度25分，東南與中央山脈南段大五山脈西麓之枋寮鄉為界，西北環隔林邊溪，與林邊鄉、新埤鄉為鄰，南西瀕臨台灣海峽，中穿縱貫鐵路屏枋縣，屏鵝公路及公路屏東線台一線台17線，全境地勢平坦，南北寬約六公里，東西長約五公里，由東北向西南緩斜，海拔五點七公尺，地質大部份為沖積而成之土壤與礫土。
補充說明：
因為南西邊瀕臨台灣海峽，中穿縱貫鐵路屏枋縣（鐵路已斷），海拔才五點七公尺（潰堤時，它也遭殃），地形由東北向西南緩斜，隔林邊溪，與林邊鄉為鄰，所以，這次88水災，某些臨海低窪地區的災情比林邊鄉好不到那裏去！
很多報章雜誌批評，臨海地區因為養殖業超抽地下水，造成地層下陷，遇到大雨和大潮，很容易造成水災，是當地人咎由自取，不值得同情，我們先不討論是否如此，看一下它的當地農特產資料，請注意文字粗體部分！
農特產品:
本鄉面積為309842公頃，其中農業耕地面積為144453公頃占全鄉面積46%、漁業面積為550公頃占17%、畜牧業面積67.3公頃占2%，各業種類特色如下：
一、農業：
(1)檳榔：種植面積為590公頃，檳榔為目前收益較高的農作物，有(綠鑽石)之美名。
(2)蓮霧：種植面積為570公頃，採收期為每年12月~隔年5月，價格由每公斤100元~20元。 由於本鄉地屬沿海地區，鹹性黏質土壤適合蓮霧之栽培，所產蓮霧黑而發亮，而有『黑珍珠』之美名。
(3)香蕉：種植面積為50公頃，在香蕉市場之黃金時期，本鄉種植面積達800公頃，對本鄉之農村經濟有很大的功勞。
(4)水稻：種植面積約為30公頃，由於經濟效益少，本鄉種植面積有越來越少之現象。
(5)椰子：種植面積約48公頃，採收期每年1月~5月，由於各種飲料市場競爭激烈及進口關係，目前每公斤約五元，經濟效益少，農民種植意願不高。
(6)其他：包括各種蔬菜及水果，面積約156公頃。
二、漁業：目前本鄉養殖業分為鹹水養殖及淡水養殖。鹹水養殖有塭豐養殖生產
區，面積約250公頃，及下埔頭養殖生產區，面積約140公頃。淡水養殖則零星分佈，面積約60公頃。
(1)鹹水養殖可分成魚類養殖、蝦類養殖及魚苗繁殖。成魚養殖以石斑、鯛類為 主，蝦類養殖有草蝦、斑節蝦、白蝦。魚苗繁殖則供應國內成魚養殖及部份外銷。
(2)淡水養殖以泰國蝦、甲魚為主，其餘為牛蛙及部份淡水魚類。
三、畜牧業：本鄉畜牧業以養豬為主，目前情形如下：
(1)豬：飼養100頭以上有43戶：計31000隻，面積24公頃。100頭以下有19戶，計1800 隻，面積2.5公頃。
(2)雞：蛋雞48戶，計682000隻，面積20公頃。肉雞10戶，計260000隻面積 11公頃。
(3)羊：乳羊3戶，計230隻，面積0.3公頃。肉羊:六戶計1250雙面積2.2公頃。
(4)牛：水牛7戶，計8隻，面積0.3公頃。
補充說明：
念商的人，都知道亞當斯密斯提到自由經濟市場有一隻無形的手，在調節供需機制，就是『價格』。當價格好的時候，佳冬鄉民會選擇種檳榔、香蕉、蓮霧，價錢不好時，放棄種水稻和椰子，漁業和畜牧業當然也是如此，我們也是如此，問題出在養殖業超抽地下水，造成地層下陷，這種屬於養殖業應負擔的成本，變成所有人的『外部成本』，這個問題要政府請學者來想辦法，要嘛課稅，或是改變養殖技術，排碳量都能計價買賣，抽地下水要計價應該不難，一昧的指責或放任不管，都是濫媒體爛政府！
在畜牧業的統計資料【(4)牛：水牛7戶，計8隻，面積0.3公頃】，有覺得有趣嗎？『水牛7戶，計8隻』平均一戶1.142285714隻，寫資料的人，果然是從事公務人員的人才！
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
當我進入佳冬鄉羌園村，有好久是傻住，因為猶豫要不要拍這些照片，文字還要寫88水災的報導嗎？佳冬鄉羌園村就是『瀕臨台灣海峽，由東北向西南緩斜，海拔五點七公尺』的地方，看起來這裡88水災的餘威陰影仍在，許多路仍在整理重鋪柏油，沿途有許多軍用卡車、阿兵哥穿梭，村裡有許多路根本過不去，好多地方仍待重整！
這張照片用紅色標示的地方，上面原來是火車經過的地方！
經過下方，回頭看右邊，正在做新的鐵軌，下方用紅色標示的地方，就是原來火車隧道的架子！
這是左邊靠海邊正在重建新的鐵軌！
你沒有看錯，有人的房子家裡還淹著水，裡面可以存放塑膠筏！
房子的主人應該逃難已久，可以留下來當地層下陷的歷史遺跡！前提當然要先解決地層下陷的問題！
這間的主人，整理好房子，好像還要繼續使用，已經下陷到我的腰了！
已經遷葬的墳場，旁邊是 請看下一張照片！
是國小！籃球場還圍著黃色警戒封鎖線，另一家學校也是，只是我不想再拍了！
沿途看到許多人罵的景象，就是這些抽放水的水管，整個養殖區滿滿的都是！
這些是用電的水表吧！蠻多蠻壯觀的！
我要去資料上提的『葫蘆尾溼地』路上，在一個非常淺非常小的池子，看到一群中年人在網魚， 有虱目魚和吳郭魚！
我看池子的水是黑色的，問他們魚不會有臭土味嗎？他們說不會，我有點懷疑？
『葫蘆尾溼地』？
當地人的祖先墳墓都遭殃了，和台南七股一樣的情形！
旁邊還有人灑網網魚，還有人用定置圍網抓魚！
回來的路上開始下起一陣一陣的雨，我突然看見一大堆消波塊！
爬上河堤，先看左邊！
再看右邊，我嘴巴不自覺自言自語說：『這是我看過最醜的海邊！』
留言列表
